Die karamellisierten Wallnüssen eignen sich perfekt als Topping, mit etwas nature Joghurt und Zimt.
Zutaten
- Handvoll Wallnüsse
- 1 gehäuften EL Zucker
- 2 TL Wasser
Zubereitung
1) Wallnüsse, Zucker und Wasser in eine kleine Pfanne geben und umrühren.
2) Den Zucker zum Kochen bringen, so das er karamellisiert.
3) Wenn die Wallnüsse umschlingt von Karamell sind, kann man sie auf ein Backpapier legen und trocknen lassen.
